无铝油条

油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。在沪浙一带把油条、大饼、糍饭称之老三样，配上五谷豆浆，真是美味从早开始。随着食品安全重视及技术的发展，市面推出无铝健康油条。

项目名称：无铝油条

学习内容：无铝油条制作全套技术

1.    面粉的选择

2.    和面、饧面

3.    机器设备认识及温度调试

4.    油条擀制手法

5.    异常处理技巧等

学习时间：3－5天(视个人情况而定)

学习方式：一对一教学，学员实际操作